眼下是秋茶生產(chǎn)的關(guān)鍵時期。連日來，江門市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心組織江門市農(nóng)村科技特派員鶴山團隊深入田間地頭指導(dǎo)秋茶生產(chǎn)（如圖），為茶農(nóng)排憂解難，助力鶴山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
鶴山市共和鎮(zhèn)來蘇鶴泉茶場位于蘭石水庫旁，擁有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境和自然風(fēng)光，這里種植有“英紅九號”“金牡丹”等茶樹20多種，茶園面積10多公頃，是江門最大的茶樹品種園之一。鶴泉茶場部分茶樹較老，茶農(nóng)疏于肥培管理，茶樹得不到足夠的營養(yǎng)，加上小綠葉蟬、茶尺蠖等病蟲害頻發(fā)，造成茶園秋茶減產(chǎn)。就在茶園負(fù)責(zé)人一籌莫展之際，江門市農(nóng)村科技特派員鶴山團隊專家走進該茶園，面對面把脈問診，開出改樹、改土、改管理的“處方”。
“改樹的措施，一般通常使用重修剪和臺刈的方法。茶樹經(jīng)過多年采摘和輕修剪，逐步趨向衰老，用修剪的方法，已無法使茶樹恢復(fù)樹勢，必須采取重修剪。方法是秋茶后離地表30厘米至40厘米處剪去上部枝葉，然后經(jīng)過一二年的肥培管理，讓茶樹重新變得枝繁葉茂。”茶葉專家李海軍說。
李海軍等專家指出，還要對不良土壤條件進行改造，在茶樹間開深溝，破除隔土層，合理施加有機肥；對低洼地開排水溝，排除積水；對嚴(yán)重酸化或堿性土進行客土改造；對有嚴(yán)重病蟲害的茶樹對癥下藥。
10月以來，江門市農(nóng)村科技特派員團隊先后到鶴山市古勞生態(tài)園公司、鶴山市桃源鎮(zhèn)藝華茶場等茶園基地查看茶樹生長情況，指導(dǎo)茶企開展鶴山紅茶加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保障鶴山紅茶品質(zhì)，助力江門市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來源：江門日報 （文/圖 記者 畢松杰），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
